|
Thiên Sơn Caterer
xin giới thiệu một số thực đơn tiệc
buffet,tiệc cưới, tiệc ngồi và tiệc trà cho quý khách tham khảo
như sau:
THỰC ĐƠN TIỆC NGỒI
THỰC ĐƠN 1
Súp tôm cua
Salad Phố Biển
Hào đút lò bơ tỏi
Cua bấy sốt chanh leo
Cá chình nướng riềng mẻ
Chả mực Phố Biển
Bò thiết bản
Rau cải xào sốt nấm
Canh ngao nấu chua
Cơm tám thơm
Bưởi hồng da xanh
THỰC ĐƠN 2
Súp hải sản thập cẩm
Salad mầm cải cá ngừ
Tôm sú hấp trái dừa
Ốc hương nướng
Sò huyết rang me
Nem hải sản
Khoai tây chiên bơ
Cải Lạng Sơn xào
Cá tầm om măng
Bún
Chè sen long nhãn
THỰC ĐƠN 3
Súp măng cua
Gỏi hải sản kiểu Thái
Tôm cuốn lá hẹ
Tu hài nướng dầu hành
Sò điệp xào nấm
Cá giòn tiêu muối
Ngô Mỹ chiên bơ
Ngồng cải trần - mắm trứng
Ba ba chuối đậu
Bún
Hoa quả thập cẩm
THỰC ĐƠN 4
Bánh cuốn ruốc tôm
Gỏi sứa trộn dừa tươi
Tôm hùm đút lò Foma Phố Biển
Cá mú hấp xì dầu
Hải sâm cơm cháy
Mực tươi một nắng
Đậu phụ hải sản sa tế
Ngọn su su xào tỏi
Miến xào cua
Kem caramen
THỰC ĐƠN 5
Súp sò điệp
Gỏi miến tôm hành
Tôm sú Sauna
Ngao bằm kiểu Huế
Ghẹ sốt tỏi cay
Chả giò tôm cua
Cà tím nướng mỡ hành
Lẩu cá chình hoa
Chè khoai môn sữa dừa
THỰC ĐƠN 6
Canh nấm thượng hạng
Dưa chuột Mian - Jiang
Há cảo hấp
Mực xào cẩm tú tổ công
Cá song hình sóc
Gà rán xuyên tiêu
Sò điệp trứng muối
Cần tây Mei - Ji
Cơm rang tôm trứng
Chè vừng đen
THỰC ĐƠN 7
Yến tuyết hoa
Salad dầu dấm
Bào ngư hầm nấm Bạch Linh
Vịt quay Bắc Kinh
Mực rán Ji - shi
Cá Điêu Hồng tàu xị
Bò thiết bản
Rau xào theo mùa
Cháo vịt
Khoai môn tẩm đường
THỰC ĐƠN 8
Súp vây cá phát tài
Củ cải dầu hành
Bò ngũ hương
Gà Xiang - zha
Gân nai om tỏi
Mực Sa - cha thiết bản
Đậu phụ trứng muối
Cải làn xào tỏi
Cơm rang Dương Châu
Tào phớ
THỰC ĐƠN 9
Súp bạch ngọc văn thuỷ
Sứa trộn dầu vừng
Vịt nguội Thượng Hải
Tôm vị hoa quả
Bò tiêu đen
Hải sâm tam vị
Đậu phụ Tứ Xuyên
Rau cải xào Cu - liu
Canh tôm bí đao
Cơm tám
Bánh rán tẩm vừng
THỰC ĐƠN 10
Súp hải sản phát tài
Dạ dày trộn nấm
Bào ngư, mực cẩm tú
Cua bấy tiêu muối
Cá chình hồng xíu
Bò Bao - zhi nồi đất
Tôm xào Tứ Xuyên
Cải chíp xào tỏi
Canh ngao thì là
Cơm tám
Hoa quả tam sắc
|
